Saúde intestinal e probióticos

Veja como adicionar bactérias benéficas à sua alimentação pode contribuir para o seu bem-estar, de dentro para fora.

Os probióticos são microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, proporcionam benefícios para a saúde para além da nutrição básica.

Existem dezenas de espécies diferentes e centenas de estirpes destas bactérias e leveduras benéficas, que podem ter diferentes efeitos quando chegam ao nosso intestino.

Embora todos os iogurtes contenham culturas vivas e ativas, nem todos contêm probióticos que contribuem para a saúde intestinal*. Graças à sua estirpe probiótica única, Activia® demonstrou contribuir para a saúde intestinal*. Só Activia® contém milhares de milhões de probióticos exclusivos, Bifidus ActiRegularis™, cientificamente comprovados por sobreviverem à passagem pelo estômago e chegarem ao intestino.

Na Austrália, Activia® tem uma alegação relativa à saúde digestiva validada por estudos científicos e aprovada pelas normas alimentares da Austrália.

Probióticos :
Podem contribuir para a saúde digestiva.
Podem contribuir para a microbiota intestinal

Todos os dias, os nossos cientistas continuam a investigar :
Os probióticos podem ajudar a manter a barreira intestina
Os probióticos podem ter um impacto positivo na forma como pensamos e nos sentimos

*Ao consumir 250 g por dia durante 4 semanas, como parte de uma alimentação equilibrada e de um estilo de vida saudável

A fermentação só é possível graças à ação de pequenos microrganismos, como bactérias e leveduras. É um mundo fascinante, onde cada microrganismo desempenha o seu papel, contribuindo para criar texturas e sabores únicos.

Quando falamos de alimentos fermentados, referimo-nos a bactérias minúsculas, invisíveis a olho nu, muitas vezes pertencentes à família das bactérias lácticas, que trabalham para decompor os compostos complexos presentes nos alimentos. Por vezes, estas bactérias juntam-se às leveduras para trabalhar em conjunto. Por exemplo, as bactérias e as leveduras transformam a farinha em pão ou a soja em molho de soja.

O termo «alimentos fermentados» tornou-se sinónimo da nova palavra da moda: «probióticos». No entanto, é importante compreender que nem todos os alimentos fermentados contêm probióticos.

A fermentação é um processo de conservação dos alimentos que envolve a transformação de determinados alimentos. No entanto, alguns alimentos fermentados contêm culturas vivas que contribuem sobretudo para o sabor e a textura. Existe ainda um grupo de alimentos fermentados que contém bactérias vivas que podem proporcionar benefícios para a saúde. Estas bactérias vivas são chamadas probióticos.

Por exemplo, os iogurtes são alimentos fermentados e alguns (mas não todos!) contêm culturas vivas em quantidade suficiente (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) para serem considerados iogurtes com probióticos. 

As culturas vivas presentes nos iogurtes ou nos leites fermentados podem contribuir para melhorar a digestão da lactose em pessoas com dificuldades em digeri-la. No entanto, para serem considerados probióticos, têm de estar presentes em quantidades superiores a 10⁸ UFC por grama.

Além disso, os iogurtes são também uma boa fonte de cálcio e proteínas. Por isso, são uma opção interessante para incluir na alimentação. São alimentos versáteis e fáceis de integrar numa alimentação equilibrada e num estilo de vida mais saudável.

O iogurte é o nosso alimento fermentado favorito, e todos os iogurtes contêm as culturas vivas Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus.

A Activia é um iogurte que contém não apenas uma combinação de diferentes fermentos, mas também milhares de milhões de probióticos. Cada um dos cinco fermentos presentes atua de forma diferente, contribuindo para o sabor único que nos caracteriza! A combinação dos nossos diferentes fermentos também contribui para a nossa textura cremosa e deliciosa. Um dos nossos fermentos estrela é o Bifidus, ou Bifidobacterium, uma cultura que chega viva ao seu intestino! Os probióticos Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus ajudam na digestão da lactose presente na Activia em pessoas com dificuldades em digerir a lactose.

Ficou curioso? Então comece já a cuidar das suas papilas gustativas e do seu intestino com uma deliciosa Activia de forma regular! Porque não começar com um copo por dia como parte de uma alimentação equilibrada? Cuide de si de dentro para fora!