Zdrowe wybory każdego dnia wspierają dobre samopoczucie i ogólny dobrostan. Ten bogaty w błonnik koktajl to smaczny sposób, aby rozpocząć dzień z porcją cennych składników i zadbać o odpowiednią ilość błonnika w diecie.
Wystarczy umieścić wszystkie składniki w blenderze, zmiksować na gładką konsystencję i gotowe!
Niektóre rodzaje błonnika są niezwykle ważne dla zdrowia naszego układu pokarmowego[1], a włączenie go do codziennej diety całej rodziny może być świetnym uzupełnieniem Twoich osobistych wyborów na rzecz zbilansowanej diety. Bezproblemowym i superprostym sposobem na dostarczenie sobie porcji błonnika jest szybka i pożywna szklanka pysznego, bogatego w błonnik smoothie*. To również super sposób, aby aangażowac rodzinę we wspólne przygotowywanie tego zdrowego początku dnia w kuchni!
Przygotowanie smacznego, pożywnego i bogatego w błonnik smoothie jest dziecinnie proste każdego, jeśli użyjesz składników znanych jako jego dobre źródło – takich jak wybrane owoce, warzywa oraz zboża. Popularnymi pomocnikami są owoce jagodowe, np. maliny, które zawierają aż 6,5 grama błonnika na 100 gramów. Po zielonej stronie mocy znajdziesz z kolei brokuły.
Zgodnie z zaleceniami, w przypadku osób dorosłych do 50. roku życia kobiety powinny spożywać 25 gramów błonnika dziennie, a mężczyźni 38 gramów. U dorosłych powyżej 51. roku życia norma ta wynosi 21 gramów dziennie dla kobiet i 30 gramów dla mężczyzn[2].
Błonnik z ziarna jęczmienia, błonnik z ziarna owsa, błonnik z buraka cukrowego oraz otręby pszenne (wszystkie uznane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz Komisję Europejską jako rodzaje błonnika przyczyniające się do zwiększenia masy stolca przy spożyciu 6g/100g[3]) to łatwo dostępne, bogate w błonnik składniki, które idealnie sprawdzą się w przepisie na Twoje wysokobłonnikowe smoothie.
Jogurt to prawdziwa gwiazda każdego smoothie – nadaje pyszną, bogatą i kremową konsystencję każdemu śniadaniu czy przekąsce. Dobrym wyborem będzie zawsze jogurt wspierający zdrowie jelit, zawierający wyjątkowe szczepy bakterii, taki jak Activia. Jogurt naturalny Activia z miliardami probiotycznych bakterii jogurtowych(2) zawiera unikalny zestaw aż 5 szczepów, które decydują o przyjemnym smaku, kremowości oraz walorach płynących z konsumpcji produktów fermentowanych. Zawarte w jogurcie naturalnym składniki pomogą Ci zadbać o zdrowie jelit (1)(2), a obecność białka i wapnia zapewni świetną bazę dla przygotowania zdrowych śniadań czy przekąsek
[1] Błonniki takie jak błonnik żytni, błonnik z ziarna jęczmienia, błonnik z ziarna owsa, błonnik z buraka cukrowego oraz otręby pszenne wspierają prawidłowe funkcjonowanie jelit, gdy są spożywane jako część żywności zawierającej 3g/100kcal lub 6g/100g tego składnika.
[2] https://www.zmescience.com/science/who-report-fibers-14012019
[3] https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1817
