- Snij het stuk komkommer in twee en verwijder de zaadjes. Rasp hem grof in een kom.
- Druk de komkommer voorzichtig aan om er het overtollige vocht uit te knijpen en giet dat weg.
- Roer er de Activia en knoflook door en breng goed op smaak met peper en zout. Heel lekker bij groentesticks, zoete aardappel frietjesuit de oven, crackers, haverkoekjes of knapperig brood.
TIP :
- Wees voorzichtig met de knoflook, zodat smaak niet overheerst.
- Smaakboost: doe er voor meer textuur en smaak een straaltje extra vierge olijfolie bij.