Activia citroen rozemarij ecake

Heerlijke zachte citroen‑rozemarijn cake

Portie: 4 // Voorbereiding: 20min // Bereiding: 45min

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng de boter en kristalsuiker tot een lichte crème in een grote kom.
  3. Roer de eieren en Activia erbij. Voeg er nu bloem, bakpoeder, een snuifje zout, vanille
    en fijngesneden rozemarijn aan toe.
  4. Klop alles tot een glad beslag. Giet in een ingevette bakvorm en bak 45 min. in een
    voorverwarmde oven op 180°. 
  5. Laat afkoelen.
  6. Maak glazuur door poedersuiker te mengen met citroensap en werk af!