Il suffit de faire cuire les prunes dans leur jus (elles peuvent être préparées à l'avance et réfrigérées), de les servir avec du granola et du yaourt au muesli (ou du yaourt nature).
- Coupez les prunes en quartiers et mettez les dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrez-les et faites-les cuire à feu doux pendant 7-8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Laisser refroidir.
- Mettez l'Activia muesli dans un bol à l'aide d'une cuillère.
- Garnissez le yaourt avec les prunes douces et ajoutez du muesli croustillant pour servir.
CONSEILS :
Essayez cette recette avec des poires, des pommes, des abricots ou des pêches.
Essayez aussi d'utiliser du granola sans gluten et non traité
Pour encore plus de saveurs : râpez un peu de zeste d'orange sur les prunes une fois cuites.
