- Coupez le tronçon de concombre en deux et épépinez-le. Râpez-le grossièrement dans un bol.
- Pressez légèrement le concombre pour en retirer l’excès de jus et versez-le dans un bol.
- Ajoutez l’Activia nature et l’ail, assaisonnez avec du sel et du poivre et servez le dip avec des bâtonnets de légumes, des quartiers de patates douces, des crackers, des oatcakes ou des croquants suédois.
CONSEILS :
Ajoutez l’ail avec parcimonie pour éviter qu’il domine les autres saveurs.
Ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge pour une texture et une saveur plus riche.
