- Laissez les fruits rouges à température ambiante pendant quelques minutes afin qu’ils ramollissent légèrement. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Écrasez délicatement les fruits rouges à la fourchette. Mélangez le yaourt jusqu’à ce qu’il soit bien lisse, puis incorporez‑le aux fruits rouges.
- Étalez le mélange sur la plaque de cuisson et parsemez‑le d’éclats de cacao. Laissez figer au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Cassez la plaque en morceaux et servez.
CONSEIL : Vous n’êtes pas fan des fèves de cacao ? Remplacez‑les par un mélange de graines ou des noix concassées !
