Πώς να τα φτιάξεις:
- Ανακάτεψε το αλεύρι με το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα δεύτερο μπολ, ανακάτεψε το γάλα με τον χυμό λεμονιού, το αυγό και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια πρόσθεσε τα κεσεδάκια ACTIVIA λευκό και ανακάτεψε καλά. Ένωσε τα υλικά των δύο μπολ και ανακάτεψε μέχρι να προκύψει ένας λείος χυλός.
- Ζέστανε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Ρίξε περίπου 3 κ.σ. από το μείγμα σε κάθε pancake και ψήσε για 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Επανάλαβε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλος ο χυλός.
- Σέρβιρε με λίγο επιπλέον ACTIVIA, φρέσκα φρούτα, δημητριακά ή ξηρούς καρπούς, ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.