80-те
Учени откриват бифидобактерии в червата на новородени : Факт е, че кърмените бебета имат повече бифидобактерии в червата си.
Роди се революционна идея: да се създаде първото в света ферментирало мляко, съдържащо бифидобактерии
Нашите учени провеждат изследвания и тестове, за да открият най-добрите бифидобактерии : От подробни проучвания до ин витро селекция, стотици щамове се разглеждат, за да се намерят такива, които могат да оцелеят и да растат в мляко.
След това решихме да добавим тези бифидобактерии към киселото мляко, създавайки изцяло ново ферментирало мляко.
1985
Идентифицирахме и избрахме бифибобактерията, която ще стане бифидус на ACTIVIA във всички продукти на марката.
Еврика ! Идентифицираме и избираме bifidobacterium – щам, който обича млякото и ще стане бифидус на нашата ACTIVIA във всички наши продукти.
Опа... Нашите Bifidus не издържат топлината на нашите фурни
Обичайните температури на ферментация от 43°C са просто твърде високи, а условията твърде кисели за оцеляването на нашия Bifidus.
Но ние не се отказваме и продължаваме изследванията си. По този начин разработваме нови условия за естествена ферментация.
1987
ACTIVIA се ражда
За да създадем перфектните условия за растеж на нашия Bifidus, сме създали уникална смес от живи култури, която изисква по-бавна ферментация при по-ниски температури : до 10 часа при 37°C.
Резултатът ? ACTIVIA с чудесен вкус и топяща се текстура, с милиарди ферментации.
2000
Нашият Bifidus е споменат в ферментационната банка на Института Пастьор. Bifidus на ACTIVIA е споменат в патенти в повече от 20 държави.
2019
Сега сме водещата марка за млечни продукти в света.
Все повече се грижим за благополучието на нашите потребители, затова с нашите 30 години опит ви предлагаме цяла гама вкусни продукти, които отговарят на нуждите и желанията на всеки от вас.
ACTIVIA, всичко започва на закрито*.
