Какво представлява чревната микробиота? За какво се използва?

Чревната микробиота (преди известна като чревна флора) отдавна е "ограничена" до храносмилателните си функции. Но последните изследвания показват, че тя играе много по-важна роля в здравето! Как работи и за какво се използва? В тази статия ви казваме всичко!

Какво представлява чревната микробиота?

Уникална микробиота

Чревната микробиота, преди известна като чревна флора, е набор от микроорганизми (главно бактерии, но също и дрожди или вируси...), които се развиват в специфичната среда на храносмилателната система, главно в тънките черва и дебелото черво .

Чревната микробиота не е единствената микробиота в тялото: има и много други микробни видове: в кожата, устата, носа, вагината и белите дробове. 

ЗНАЕШЕ ЛИ? 

Чревната микробиота съдържа 50 000 милиарда бактерии (толкова, колкото има клетки в нашето тяло!) и тежи почти 1 кг, което я прави най-голямата микробиота в човешкото тяло^[1].

Как е съставен?

Чревната микробиота се формира при раждането и през първите години от живота.  

Основната му композиция ще се различава в зависимост от начина на предаване. Така бебето, родено вагинално, ще бъде изложено на вагиналната микробиота на майката, което не е така при цезарово сечение.  

След това, през първите 2-3 години от живота, микробиотата става по-сложна и се развива според различни фактори (кърмене, консумация на мляко, диверсификация на диетите, хигиена, но и генетично наследство^[2]), докато достигне фаза на зрялост. 

Тогава тя ще остане сравнително стабилна, дори ако определени външни фактори (като диета, хормонални промени или многократна употреба на определени лекарства в продължение на дълги периоди) могат да я променят или дори да го нарушат баланса (това се нарича дисбиоза).  

Накрая, дори и да е малко изследвано, изглежда, че периоди от живота, когато има хормонални промени (сексуално узреене, менопауза), водят до промени в чревната микробиота. С възрастта микробиотата също ще еволюира и ще загуби богатството и разнообразието при възрастните^[3].

ЗАПОМНИ 

Като пръстов отпечатък, всяка микробиота е уникална и специфична за всеки индивид.

Как работи?

Както видяхме по-горе, чревната микробиота, разположена главно в дебелото черво и тънките черва, се състои от трилиони бактерии, които живеят в общности. Сред тях INSERM (Национален институт за здравеопазване и медицински изследвания)^[4] е идентифицирал 160 различни вида бактерии (към момента).  

Микробиотата се счита за балансирана, когато съдържа голям брой бактерии (богати на численост) и е голямо разнообразие и разнообразие (богати на видове). 

Обратно, загубата на разнообразие, недостатъчният брой микроби или лошото съотношение на "добри" и "лоши" бактерии ще нарушат и разбалансират нашата микробиота.

Каква е целта на чревната микробиота? 

В симбиоза с червата микробиотата участва в гладкото протичане на храносмилането ни, но също така допринася за имунитета ни.

Основна роля в здравето на червата

Основната роля на чревната микробиота е да подпомага храносмилането на храната (асимилация на определени хранителни вещества и синтез на късоверижни мастни киселини и витамини K, B12 и B8) и следователно да участва в нормалното функциониране на храносмилателната ни система ^[1][5].

Роля в имунната система

• Чревната микробиота, както и другите микробиоти в нашето тяло, също действа като бариера срещу външни агресии и помага в борбата срещу развитието на патогенни агенти и клетки. Той предотвратява колонизацията от микроорганизми на околната среда и играе защитна роля, особено по отношение на инфекции 

Той също така води диалог с имунната система и предава необходимата информация за разграничаване между "приятелски" микроорганизми и патогени.   

• Той също така изпълнява ролята на "имуно-възпалителен регулатор": изпълнява защитна роля (чрез молекулите, които произвежда) и успокояваща спрямо имунната система.
• Освен тази роля на защитник и комуникатор, последните изследвания показват, че микробиотата може да е свързана с определени заболявания и заболявания^[7].

Роля в управлението на емоциите 

Червата, понякога считана за втори мозък, също се смята, че играе роля в нашите емоции.  Тя играе роля на "невровегетативен" регулатор: действа върху всички тъкани и органи през нервния и кръвния път към мозъка, където може да повлияе на възприятието за тревожност при възрастни, например^[6] Други функции на микробиотата все още се изучават и е възможно този орган все още да не е разкрил всичките си тайни...

Как да модулирате и балансирате микробиотата си?

Дори ако микробиотата е относително стабилна в зряла възраст, тя може да бъде повлияна и разбалансирана от външни фактори (среда, начин на живот, диета, многократна и дългосрочна употреба на определени лекарства, инфекции или заболявания и др.) и може да се промени. Въпреки това, небалансирана микробиота (дисбиоза) може да има негативно въздействие върху здравето ни. Затова е необходимо да се грижите за него.

Да следиш диетата  си

За да се поддържа балансирана микробиота, е важно да имате разнообразна и балансирана диета и да консумирате храни, богати в:  

• Фибри и пребиотици, които служат като храна за бактериите и по този начин помагат за поддържане на добра микробиота. За да го направите, можете да изберете:
• Зеленчуци като артишок, аспержи, боб, праз, 
• Плодове, особено горски плодове или банани,  
• Бобови растения (боб, флажелет, леща, нахут, разцепен грах и др.), 
• Зърнени култури (пшеница, ечемик, овес). 

Забележка: при функционални чревни заболявания е препоръчително да не се консумират храни, които са твърде фиброзни, които са по-трудни за храносмилане и вероятно водят до подуване и болка. Не се колебайте да потърсите съвет от здравен специалист относно подходяща диета. 

• Пробиотици – микроорганизми, които при прием в достатъчни количества оказват положителни здравословни ефекти, надхвърлящи традиционните ^{хранителни ефекти [9]} и могат да бъдат съдържани в храни като: 
• Кисело мляко или други ферментирали млека, 
• Лактоферментирали храни и зеленчуци като кисело зеле, корнишони, маслини в саламура и др.

Водете здравословен начин на живот 

Здравословен начин на живот, редовна физическа активност, редовен качествен сън и ограничен стрес също са препоръчани за поддържане на правилния баланс на микробиотата (и здравето ви като цяло).